مواد لازم
آرد ۱.۱/۲ پیمانه
نمک ۱/۴ قاشق چائی خوری
بیکینگ پودر ۱قاشق چائی خوری
شکر ۳ قاشق غذا خوری
شیر ۱.۱/۲ پیمانه
لیمو ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چائی خوری
پوست لیمو رنده شده ۲ قاشق چائی خوری
کره آب شده ۲ قاشق غذا خوری
بلوبری به میزان لازم
طرز تهیه
اول از همه بگم من ۱پیمانه از همه ی مواد استفاده کردم و ۲تا پنکیک بزرگ شد ،شما بستگی به مقداری که می خواید مواد رو کم یا زیاد کنید.
در یک ظرف آرد،شکر ،
نمک و بیکینگ پودر را مخلوط میکنیم و میزاریم کنار.
در ظرف دیگه شیر و حدوده ۲ قاشق از آب لیمو تازه ای که داشتیم اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم.پوست لیمو را هم اضافه میکنیم و حدوده ۵ دقیقه بهش استراحت میدیم.(من پوست لیمو را به مواد خشک اضافه کردم ولی اصلش همینطور هست که نوشتم)
مواد خشکی را که قبلا آماده کرده بودیم را با مواد تر اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم ،
و در آخر بلو بری ها را که از قابل شسته به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
درون ماهی تابه تفلون مقداری کمی روغن بریزید
قطر پنکیک هم بستگی به خودتون میتونید کم یا زیاد باشه.
ما با عسل
۵ نظر:
به به، عاشق پنکیکم. اما اینجا متاسفانه بلوبری نیست..خیلی دلم میخواد بدونم چه مزه ایه....باید مثه آلبالو باشه، نه؟
هانی جان نه مثل آلبالو نیست وسطش سفید هست برعکس رنگه ظاهرش من وقتی با کورن فلکس میخورم مزه خاصی احساس نمیکنم ولی وقتی پخته میشه یکم مزش ترش میشه هر وقت خواستم بیام ایران حتما برات میارم ،که خودت کامل منظورم رو درک کنی خانمی
salam .
karetun kheili aali ast . dastetan dard nakone . amma aya abe limu shir ra nemiborre ?
Far.
نه عزیزم من امتحان کردم هیچ مشکلی نبود،خیلی هم خوشمزست.
مرسی از لطفت عزیزم...شما بخور بجای ما ;)
ارسال یک نظر