۱۳۹۰ شهریور ۸, سه‌شنبه

تارت سیب زمینی

واقعا نمیدونستم اسم این غذا را چی بزارم ،اگه کسی اسم خاصی سراغ داره بگه که من اسمش رو عوض کنم.وقتی حوصله غذا درست کردن نداری حتما این رو امتحان کنید .خیلی راحت و خوشمزه هست البته اگه مثل من عاشق پوره سیب زمینی باشید.

۱۳۹۰ شهریور ۶, یکشنبه

حمص

بنظر من یکی از خوشمزه ترین پیش غذا های عربی همین حمص هست.درست کردنش خیلی راحته دیروز برای بار دوم درست کردم فکر کردم اینجا پست گذشتم اما نبود ،و چون مهمون هایی که داشتم عربی بودن دوست داشتم از فرهنگ اونا هم غذا روی میز باشه ,این پست ها حکم دفترچه یادداشت برای من داره که هروقت بخوام بیام اینجا و از دستورش استفاده کنم.


۱۳۹۰ شهریور ۱, سه‌شنبه

Raspberry Cheesecake Cupcakes,مافین چیز کیک رازبری

خیلی وقت بود می خواستم  با رازبری یک کیک یا دسرخوشمزه درست کنم اما وقت نمیکردم این روز ها سرم به مهمون داری گرم هست و خیلی وقت درست کردن شیرینی و کیک ندارم.البته خیلی دستور در نوبت نوشتن هست که واقعا وقت ندارم.اما بهر حال این مافین ها خیلی خوشمزه هستن  دلم نیومد زود پست نکنم اگه دسترسی به رازبری دارید حتما امتحان کنید.


۱۳۹۰ مرداد ۲۳, یکشنبه

شله زرد

دیروز به مناسبت تولد امام حسن شله زرد نذری درست کردیم و بین دوستامون پخش کردیم این مقداری که درست کردیم برای ۱۲ کاسه کافی بود،شله زرد برای ماه رمضان خیلی مناسب  و خوشمزست ،امیدوارم هرکسی هر نذری داشته باشه برآورده شود و گره از کار ما هم باز بشه.

۱۳۹۰ مرداد ۱۸, سه‌شنبه

حلوای نشاسته (مسقطی )

وقتی مادرت کنارت باشه نه تنها از وجودش استفاده میکنی،بلکه هر روز از دست پخت خوبشم میخوری،این حلوا هم یکی از همون حلوا های خوشمزه هست که خیلی سریع و راحت درست میشه،و بهتر تا گرم هست خورده بشه چون گرمش خیلی خوش عطر و طعمش هم عالی ،واسه ما رمضان هم خیلی راحت و خوشمزست.

۱۳۹۰ مرداد ۱۶, یکشنبه

ماست

وقتی دانشجو بودم با دوستم ماست درست میکردیم،چون هیچ جا ماستش مثل ماست ایران نمیشه،از وقتی هم دوران دانشجویم تموم شد و نقل مکان کردم هنوز هم با ماست مشکل دارم و تصمیم گرفتم خودم ماست درست کنم.

خیلی خوشمزه و خوب شد.

۱۳۹۰ مرداد ۱۲, چهارشنبه

حلوای ارده خرما

خوب ماه رمضان چند روزی هست که شروع شده،روزای بلند و گرم کار روزه دار هارو سخت کرده اما با یک غذا و شیرینی جات خوب میشه انرژی تحلیل رفته رو دوباره برگردوند.این حلوا یکی از همون منبع های انرژی هست که مامانم زحمت درست کردنش رو کشیده و متاسفانه من دیر رسیدم و نتونستم کامل از مراحلش عکس بگیرم اما خیلی سخت نیست میتونید خیلی راحت درست کنید.

ایشالا طاعات و عبادت همه روزه دار ها قبول بشه.

۱۳۹۰ مرداد ۱۱, سه‌شنبه

شیرینی گیلاس حلزونی

تابستون فصل میوه های خوشمزست،در میان این میوه ها نقش گیلاس یک چیز دیگست،منم از خیلی وقت برنامه داشتم که این شیرینی رو درست کنم اما نیاز به گیلاس تازه داشتم ،و بعد از مدت ها وقت شد و این شیرینی خوشمزه را درست کردم.یکم وقت گیر هست اما نتیجش عالی شد.از اسم شیرینی تعجب نکنید.از دستور آلمانی استفاده کردم وقتی به فارسی ترجمه کردم این شد.
البته شبیه حلزون هم هست اسمش به خودش میاد.

اگه تجربه درست کردن رولت را دارید این شیرینی هم خیلی راحته اگه تجربه ندارید ،پس دست به کار بشید با درست کردن این شیرینی تجربه خوبی برای رول کردن به دست میارید.