مهم نیست که برای عشقتون بخواین یه کادو خیلی گرون قیمت بخرید،میتونید عشقتون رو با یک کار ساده نشون بدید مهم نشون دادن عشقتون هست در چه قالبی مهم نیست ،می‌تونه خرید یک شکلات باشه یک کارت پستال یا حتی این کوکی‌های خوشگل عاشقونه .
درست کردنش خیلی راحته فقط باید یکم حوصله داشته باشید که بتونید شابلون درست کنید.
مواد لازم
۲ و۱/۴پیمانه آرد
۱ قاشق بینکینگ پودر
۱/۴ قاشق نمک
۱/۲ قاشق دارچین
۱/۴ پیمانه پودر کاکائو
۱ پیمانه شکر (شکر قهوه‌ای باشه بهتره)
۱ عدد تخم مرغ
۱ قاشق وانیل
۱ پیمانه کره
پودر قند
و شابلون برای تزئین
طرز تهیه
فر را روی درجه حرارت ۱۵۰ روشن کنید.
در یک کاسه آرد ،بیکینگ پودر،نمک،دارچین و پودر کاکائو را الک کرده
در ظرفی دیگر شکر و کره را باهم مخلوط می‌کنیم
مواد خشک را که از قبل آماده کرده بودیم را به بقیه مواد اضافه می‌کنیم
بعد از یک ساعت سطح کار را آرد می پاشیم و خمیر را باز می‌کنیم و با قالب قلب ،قالب می‌زنیم.
روی سینی فر را کاغذ روغنی میندازیم و کوکی هارو روش میچینیم،خمیر را خیلی نازک پهن نکنید.
و درون فر میذاریم به مدت ۱۰ دقیقه.
وقتی کوکی‌ها مقداری خنک شد با شابلون‌ها و پودر قند تزئین می‌کنیم.
برای تهیه شابلون کافی که فقط به وسیله ی یک تکه مقوا حروف L O V E Y O U را بکشید و با استفاده از کاتر برش بزنید،
تکه مقوا را روی کوکی‌ها قرار دهید و برای اینکه پودر قند همه جای کوکی‌ها نریزه میتونید از محافظ یا دستمال استفاده کنید که حروف قشنگ و تمیز بشه.
هرچی تمیز تر کار کنید کوکی‌های خوشگل تری دارید.
امیدوارم ولنتاین خوبی داشته باشید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر