این یک دسر ایتالیائی است که شباهت زیادی به تیرامیسو دارد (چون با لایههای کیک و کرم تهیه میشود). و گفته میشود که اولین بار در فلورانس تهیه شده است .
زوکوتو در یک قالب گرد به شکل کره یا گنبد تهیه میشود که با کیک، بیسکوییت یا لیدی فینگر که با کمی شربت مرطوب میشوند پوشش داده میشود.و داخلش با خامهای که با شکلات خرد شده یا میوههای شیرین شده یا انواع مغزها مخلوط شده پر میشود.
در انتها یک لایه کیک یا بیسکویت هم روش قرار میگیرد.این کیک خشمزه من از دوست خوبم از سایت سفره خونه یاد گرفتم خیلی خوشمزست باید امتحان کنید تا متوجه بشید.







