کیک شکلاتی

من همه نوع کیکی رو نمیپسندم چون خیلی‌ اهل کیک و شیرینی‌ نیستم اما کیک شکلاتی یه چیز دیگه هست،واقعاً نتونستم جلوی خودم رو بگیرم و نخورم.حتما امتحان کنید خیلی‌ راحت و خوشمزست.
این کیک رو من از آذین جان از آشپزی مدرن یاد گرفتم،واقعا محشر بود ،از درست کردنش پشیمون نمیشید.
متاسفانه از مراحلش یادم رفت عکس بگیرم ولی‌ خیلی‌ راحته مطمئناً به مشکلی‌ بر نمی خورید.

سفره هفت سین

با دیدن شوق و ذوق شما دوستان در بلاگ‌ها و فیسبوک منم به سر ذوق اومدم که شیرینی‌ پزی را شروع کنم البته من اینجا هیچ کس نیست که به دیدنمون بیاد یا به دیدنش بریم بخاطر همین خیلی‌ کم درست می‌کنم،سال قبل عید رو ایران پیش خانواده در این سفره هفت سین بودیم،

                                                              1389
۲سال پیش که دانشجو بودم و ایران نبودم رفتیم رستوران ایرانی‌ و در انجا سال جدید رو جشن گرفتیم

                                                                 1388
و آقای شوهر هم که هزاران فرسنگ با من فاصله داشت و دانشجو بود خودش تنهایی برای خودش این سفره رو چیده بود.

                                                             1388
به زودی شیرینی‌ پزی رو شروع می‌کنم و عکساشو میزارم.

البته اینجأی که من هستم هنوز برف رو زمین نشسته و اصلا حال و هوای بهار نیست اما شور و شوق شما دوستان باعث شد منم دست به کار بشم.

کیک با خمیر فوندانت

کار با فوندانت خیلی‌ راحت و دلپذیر مثل اینه که یه خمیر بازی بدن بگن هرچی‌ میخوای درست کن اما فرقش با خمیر بازی اینه که قابل خوردن هست.

و اما این کیک رو به مناسبت تولد پدر شوهرم درست کردم ،فقط می‌خواستم نشون بدم به یادتون هستیم اگر چه از هم دوریم ولی‌ این تنها کاری بود که از دستمون بر می‌‌اومد.
تولدتون مبارک

طرز تهیه خمیر فوندانت رو مینویسم که اگه کسی‌ خواست درست کنه ولی‌ اگه دسترسی دارید که بخرید چون هم راحت تره هم کفیتش بهتره اما اگه در دسترس ندارید مثل من باید خودتون دست به کار بشید.

Red Velvet Cake Roll

این رولت خوشمزه رو به یاد مامانم که تولدش بود درست کردم.
خیلی‌ راحت و در عین حال خوشمزست.

My Mother's Birthdy

مادر یعنی‌ عشق،یعنی‌ شب بیداری ها،یعنی‌ یک عمر زندگی که وقف خانواده میکنی‌ بدون هیچ چشم داشتی
تولد تو بهترین زمان برای تشکر از زحمات تو هست ،مادر عزیزم تولدت مبارک.

درسته که از هم دوریم ولی‌ دلامون بهم نزدیک این رولت رو بیاد تو درست کردم ،می‌خواستم بدونی که به یادت بودم.
هیچی‌ بهتر از این که مادرت روز عشق به دنیا اومده باشه نیست عشق*عشق چی‌ می‌شه

Chocolate Valentine Cookies

مهم نیست که برای عشقتون بخواین یه کادو خیلی‌ گرون قیمت بخرید،میتونید عشقتون رو با یک کار ساده نشون بدید مهم نشون دادن عشقتون هست در چه قالبی مهم نیست ،می‌تونه خرید یک شکلات باشه یک کارت پستال یا حتی این کوکی‌های خوشگل عاشقونه .
درست کردنش خیلی‌ راحته فقط باید یکم حوصله داشته باشید که بتونید شابلون درست کنید.

کیک ژله ای

این روز‌ها همه در تب و تاب روز ولنتاین هستن که چکار کنن امسال متفاوت تر از سال قبل باشه یادش بخیر تو ایران که بودیم روز ولنتاین چه حالی‌ داشت،حالا شاید یکی‌ بخواید این وسط برای عشقش یه کیک یا شیرینی‌ خوشمزه درست کنه من این رو بهش پیشنهاد می‌کنم خیلی‌ خوشمزست و خیلی‌ راحته.البته امروز هم در حال انجام یه پروژه جدید واسه ولنتاین هستم که زود زود آپ می‌کنم که شما هم بتونید درست کنید.