سوهان عسلی

من دیروز از مسافرت برگشتم جای همه دوستان سبز خیلی خوش گذشت،و همونطور که قول داده بودم شروع کردم به شیرینی درست کردن و چون درست کردن سوهان عسلی به تنهایی سخت هست از آقای همسر کمک گرفتم و تعطیلات آخر هفته رو بجای استراحت مشغول شیرینی پزی شدیم.

کیک میوه ای

این کیک رو چند وقت پیش برای یکی از دوستانم درست کردم.
دستورش خیلی راحته ،از کیک  گرد استفاده کردم و با کمپوت هلو و کیوی  تزئین کردم .و روش رو وقتی میوه چیدم با پودر تارت دکتر اوتکر که مثل ژله هست استفاده کردم اگه از این پودر ندارید از ژله که یکم خودش رو گرفته و مثل سفیده تخم مرغ هست استفاده کنید و با خامه تزئین کنید .
خیلی راحت و ساده.

یک هفته داریم میریم مسافرت ،از از هوای خوب و آفتابی اتفاده کنیم بدون هیچ استرس و فیس بوکی یک هفته به دور از اینترنت فقط من و شوهرم.
پس تا هفته دیگه خوش و خرم باشید 

کیک شکلاتی

من همه نوع کیکی رو نمیپسندم چون خیلی‌ اهل کیک و شیرینی‌ نیستم اما کیک شکلاتی یه چیز دیگه هست،واقعاً نتونستم جلوی خودم رو بگیرم و نخورم.حتما امتحان کنید خیلی‌ راحت و خوشمزست.
این کیک رو من از آذین جان از آشپزی مدرن یاد گرفتم،واقعا محشر بود ،از درست کردنش پشیمون نمیشید.
متاسفانه از مراحلش یادم رفت عکس بگیرم ولی‌ خیلی‌ راحته مطمئناً به مشکلی‌ بر نمی خورید.

سفره هفت سین

با دیدن شوق و ذوق شما دوستان در بلاگ‌ها و فیسبوک منم به سر ذوق اومدم که شیرینی‌ پزی را شروع کنم البته من اینجا هیچ کس نیست که به دیدنمون بیاد یا به دیدنش بریم بخاطر همین خیلی‌ کم درست می‌کنم،سال قبل عید رو ایران پیش خانواده در این سفره هفت سین بودیم،

                                                              1389
۲سال پیش که دانشجو بودم و ایران نبودم رفتیم رستوران ایرانی‌ و در انجا سال جدید رو جشن گرفتیم

                                                                 1388
و آقای شوهر هم که هزاران فرسنگ با من فاصله داشت و دانشجو بود خودش تنهایی برای خودش این سفره رو چیده بود.

                                                             1388
به زودی شیرینی‌ پزی رو شروع می‌کنم و عکساشو میزارم.

البته اینجأی که من هستم هنوز برف رو زمین نشسته و اصلا حال و هوای بهار نیست اما شور و شوق شما دوستان باعث شد منم دست به کار بشم.

کیک با خمیر فوندانت

کار با فوندانت خیلی‌ راحت و دلپذیر مثل اینه که یه خمیر بازی بدن بگن هرچی‌ میخوای درست کن اما فرقش با خمیر بازی اینه که قابل خوردن هست.

و اما این کیک رو به مناسبت تولد پدر شوهرم درست کردم ،فقط می‌خواستم نشون بدم به یادتون هستیم اگر چه از هم دوریم ولی‌ این تنها کاری بود که از دستمون بر می‌‌اومد.
تولدتون مبارک

طرز تهیه خمیر فوندانت رو مینویسم که اگه کسی‌ خواست درست کنه ولی‌ اگه دسترسی دارید که بخرید چون هم راحت تره هم کفیتش بهتره اما اگه در دسترس ندارید مثل من باید خودتون دست به کار بشید.

Red Velvet Cake Roll

این رولت خوشمزه رو به یاد مامانم که تولدش بود درست کردم.
خیلی‌ راحت و در عین حال خوشمزست.

My Mother's Birthdy

مادر یعنی‌ عشق،یعنی‌ شب بیداری ها،یعنی‌ یک عمر زندگی که وقف خانواده میکنی‌ بدون هیچ چشم داشتی
تولد تو بهترین زمان برای تشکر از زحمات تو هست ،مادر عزیزم تولدت مبارک.

درسته که از هم دوریم ولی‌ دلامون بهم نزدیک این رولت رو بیاد تو درست کردم ،می‌خواستم بدونی که به یادت بودم.
هیچی‌ بهتر از این که مادرت روز عشق به دنیا اومده باشه نیست عشق*عشق چی‌ می‌شه